Вкусные диетические сырники из творога с овсяными хлопьями без муки

Вкусніе диетические сырники из творога с овсяными хлопьями без муки и манки рецепт с фото

Время приготовления:25 мин
Количество порций:6
Тип блюда:сырники
Кухня:русская
Сложность:Для новичка

Для вас сегодня вкусные диетические сырники из творога с овсяными хлопьями без муки и манки, рецепт с фото обязательно запишите, ведь такой вкуснятины вы точно еще не пробовали. Но обо всем детальнее…

Не знаю, любит ли ещё кто-то сырники так же сильно, как я их люблю. Для меня это просто идеальный вариант полезного завтрака, сытного обеда и легкого ужина! Кроме того, как по мне, это чудесный и весьма удобный перекус на все случаи жизни, причем, для членов всей семьи.

Уверена, что под «сырниками» большинство из вас подразумевает классические изделия из творога, яиц и муки с добавлением изюма и сахара, а также сметаной для подачи. Это замечательный традиционный вариант этого блюда.

Я же, продолжая бесконечные кулинарные опыты на своей кухне, перепробовала уже всевозможные вариации сырников, бесконечно экспериментируя и с добавками различными, и с панировкой интересной, и с разными видами муки.

Результатом и я, и вся моя семья всегда остаемся довольны, но вот всё же за это время я успела убедиться, что лично для меня гораздо предпочтительней несладкий вариант этого блюда, тогда как детишки мои больше любят десертные сырнички. А вот папа наш – он молодец, как говорится, совсем не перебирает!

Сегодняшний рецепт, думаю, что найдет больше своих сторонников среди прекрасной половины, потому как готовятся без использования пшеничной муки. Такие сырнички получаются невероятно легкими, весьма полезными и очень-очень вкусными! А еще безумно симпатичными на вид! Ну что – готовим?

Ингредиенты

Перечень необходимых продуктов:

творог (с жирностью определяйтесь сами) – 180 г
овсяные хлопья — 55 г
куриное яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л. (или по вкусу)
щепотка соли

Для панировки нужно взять:

семечки подсолнуха – 3 ст.л.
семечки тыквы – 2 ст.л.
кунжутные семечки – 1 ст.л.

Кроме того, еще нужно:

растительное масло для обжаривания сырников

Рецепт сырников без муки и манки с овсяными хлопьями

Прежде всего предлагаю измельчить овсяные хлопья.
Проще всего это сделать, используя небольшой блендер, или же с помощью кофемолки.
Далее займемся творогом – выкладываем его в большую блендерную чашу.
Разбиваем яйцо, пускаем соль и сахар.
Измельчаем всё в однородную массу – у меня она получилась достаточно желтой из-за использования домашнего яйца.
Теперь к этой творожной массе высыпаем измельченные овсяные хлопья и хорошенько перемешиваем.
Тесто для наших оригинальных сырничков готово.
Пора уже смешать три вида семечек – это будет наша панировка.
Теперь формируем из творожной массы небольшие аккуратные шарики.
А затем панируем их в миксе из семечек.
Такие заготовки выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и слегка придавливаем ладошкой – сырники будем обжаривать минутки по 4-5 с каждой стороны на тихом огне.
Когда изумительная корочка из семечек на сырниках подрумянится, их нужно выложить на салфетку или полотенце из бумаги и промокнуть им уже румяные изделия, чтобы убрать масло.
Согласитесь, что выглядят такие сырники ну очень заманчиво и аппетитно, правда? Теперь вы знаете как приготовить творожные сырники без муки с овсяными хлопьями.

Угощайтесь!

Распечатать