Шарлотка в микроволновке с яблоками за 15 минут
- Время приготовления:10 мин
- Количество порций:4
- Тип блюда:шарлотка
- Кухня:авторская
- Сложность:Для новичка
Тема нашей встречи — шарлотка в микроволновке с яблоками, рецепт которой я приготовила с пошаговыми фото и детальным объяснением. Ее можно приготовить за 15 минут — это большой плюс, если к чаю захотелось сладкого, а времени готовить что-то сложное нет. Этот рецепт вас выручит в такую минуту.
Тесто для приготовления шарлотки будем делать бисквитное. Этот рецепт адаптирован для микроволновки, но такой пирог вполне можно отправить выпекаться в духовку. Получаются вкусными оба варианта, так что попробуйте приготовить оба.
Ингредиенты
- яйца — 2 шт.
- сахар — 8 ст.л.
- молоко — 10 ст.л.
- растительное масло — 6 ст.л.
- пшеничной муки — 16 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- 1 ч.л. лимонного сока
- яблоки — 2 шт.
Если заменить 4 ст.л. муки таким же количеством порошка какао, то получим шоколадную шарлотку, которая обязательно понравится любителям шоколада. В этот рецепт можно добавить щепотку корицы. чтобы выпечка получилась с изюминкой.
Как приготовить шарлотку в микроволновке
-
Для приготовления в свч шарлотки или яблочного пирога, как ее часто называют в народе, необходимо приготовить тесто. Для этого вбиваем в глубокую тарелку куриные яйца. -
Добавляем к ним сахар. Перемешиваем яйца с сахаром миксером одну минуту или вилкой. -
Заливаем молоко и снова перемешиваем. -
Теперь добавляем сухую смесь ингредиентов — для начала муку и крахмал. -
Затем разрыхлитель теста. -
После растительное масло без запаха и сок лимона. -
Перемешиваем тесто до однородности. -
Стеклянную форму смазываем сливочным маслом. -
Присыпаем ее манкой или мукой. -
Яблоки промываем и нарезаем дольками. Выкладываем кусочки по кругу формы. Яблок нужно 1-2 (зависит от размера). -
Заливаем сверху яблоки тестом. Отправляем форму с тестом в микроволновку. Готовим в печи шарлотку 15 минут на мощности выше среднего. -
После звукового сигнала пирог готов. Оставляем шарлотку остывать в микроволновой печи, чтобы яблочная начинка стала мягкой. -
Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Кусочек такой выпечки точно порадует вас и ваших гостей.
Gratiaga
Попробовала и получила нежную шарлотку. В моей микроволновке пришлось на 2 минуты дольше готовить, но это ничего, так как микроволновки разные и я это понимаю. Буду адаптировать и другие рецепты под свою технику.
Спасибо, рецепты в микроволновке мне пригодятся!
Ксения
Видите, я же обещала, что будет вкусно 😉 Смело пробуйте и другие рецепты — они все проверенные и хорошие.
А микроволновки да…разные, так что нужно немного коррекции — это нормальная практика.