3

Маковые маффины за 5 минут в микроволновке

маффины за 5 минут в микроволновке
  • Время приготовления:5 мин
  • Количество порций:6
  • Кухня:американская
  • Сложность:Для новичка

Вот что делать, если захотелось сладкого, а времени готовить совсем мало или его вообще нет. В такие минуты можно воспользоваться быстрыми рецептами и приготовить маффины за 5 минут в микроволновке. Если добавить мак в тесто, то получатся маковые маффины. В моей семье их очень любят. Рекомендую и вам попробовать.

Кстати, можно приготовить маффин в кружке в микроволновке. Этот вариант подойдет тем, у кого нет специальных формочек. Получается он не менее вкусным, чем сегодняшние порционные маковые.

А еще такие маковые маффины очень любят дети. Вот я сегодня сделала их сразу две порции и угостила деток, которые играли с моим сыном на улице. Детки были счастливы. У них и так счастья хватало — на улице пошел снег и дети ловили снежинки, разглядывая рисунок маленьких невесомых красавиц. Они ловили их руками, снежинки падали им на щеки. С улицы слышались звонкие детские голоса. А я пекла маффины.

Когда выпечка немного остыла, я вынесла ее деткам. Полный термос теплого чая дополнил наш зимний пикник. Жаль, что не додумалась взять с собой фотоаппарат, чтобы и вы смогли увидеть радость детских глаз. Это было здорово! Нужно будет повторить…

В общем, за несколько минут я деткам устроила праздник. Вот, теперь хочу поделиться и с вами этим вкусным и быстрым рецептом, чтобы и вы знали, как приготовить маффины в микроволновке.

 

Ингредиенты

Чтобы приготовить маффины в микроволновке за 5 минут, необходимы такие продукты:

  • 2 яйца
  • 6 ст.л. сахарного песка
  • 4 ст.л. молока
  • 10 ст.л. сливочного масла
  • 6 ст.л. сухого мака
  • 10 ст.л. пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

[recipe-meta float=»none»]

Маковые маффины в микроволновке. Рецепт с фото

  1. Приготовление занимает совсем мало времени. Для начала берем сливочное масло и отправляем его растопиться на 1 минуту в микроволновку.
  2. Разбиваем в тарелку 2 яйца.
  3. Добавляем к яйцам сахарный песок.
  4. Взбиваем вилкой яйца с сахаром до однородности. Желательно добиться такого состояния, когда сахар растворится в яичной массе.
  5. Заливаем к яичной массе молоко. Нет особой разницы какое молоко использовать — можно магазинное, а можно и домашнее взять.
  6. Засыпаем в тарелку сухой мак. Вместо мака можно взять изюм, кунжут или семена льна (но это уже совсем другая история).
  7. Заливаем в емкость теплое сливочное масло. Нужно следить, чтобы  оно не было горячим.
  8. Теперь засыпаем муку. Чтобы маффины были пышнее, ее нужно просеять через мелкое сито.
  9. В муку добавляем разрыхлитель.
  10. Теперь берем формочки. Можно испечь маффины в силиконовой форме в микроволновке, а можно и стеклянные взять. Смазывать ничем не нужно.
  11. Берем бумажные формочки для кексов, чтобы готовые маффины были красивыми и их было удобнее кушать.
  12. Заливаем тесто в формочки на 2/3 объема.маффины в микроволновке рецепт с фото
  13. Выпекаем 5 минут на мощности выше среднего — 450 Вт.
  14. Вот и готовы маковые маффины за 5 минут в микроволновке. Немного сахарной пудры и они готовы к подаче. В этот раз я их подавала не к столу, а деткам в руки, разливая чай в стаканы из термоса. Получился зимний пикник под кружащимися снежинками.маффины за 5 минут в микроволновке

Надеюсь, и у вас маффины в микроволновке получатся вкусными. Они подарят море положительных эмоций вам и вашим близким. Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления маффинов

Сохранить

Загрузка...

Загрузка...
Комментариев к статье: 3
  1. Лариса

    Замечательная идея для порционной выпечки! Признаться, никогда не использовала для приготовления кексов микроволновую печь… Уже хочу попробовать! :love:

    Ответить
    1. Ксения

      Обязательно попробуйте — быстро и просто, и вкусно, конечно. Можно экспериментировать с начинками и наполнителями. Можно даже кремом сверху украсить, чтобы уж вообще празднично было. Готовьте на здоровье!

      Ответить
      1. Лариса

        Спасибо, Ксения!

        Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Вы можете добавить изображение приготовленного вами блюда (jpeg, jpg)