18

Печенье в микроволновке за 5 минут

печенье в микроволновке за 5 минут
  • Время приготовления:5 мин
  • Количество порций:2
  • Тип блюда:печенье
  • Кухня:американская
  • Сложность:Для новичка

Пятница. Конец еще одной рабочей недели подходит к концу. Ребенок попросил дать печенюшку к чаю. Открыла тумбочку — пусто. Решила быстро испечь шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут. Пока у сына остывал чай, я успела приготовить вкусное печенье в микроволновке, причем даже без яиц. Их просто не оказалось в холодильнике. Вот такие быстрые рецепты в микроволновке у меня имеются.

Готовить без фотоаппарата в руке я уже не умею, поэтому готовила одной левой, а правой нажимала спусковую кнопку — делала фото, смешивая ингредиенты, замешивая тесто, формируя печенюшки.

Поймала себя на мысли, что в последнее время у меня очень много быстрых рецептов. Завтра начнутся выходные и можно будет заморочиться с каким-нибудь сложным десертом или испечь что-то посложнее. Хотя, я очень люблю быструю выпечку. Это удобно и вкусно. И быстро.

Ингредиенты

Чтобы испечь печенье в микроволновке за 5 минут, необходимы такие продукты:

  • 100 г сливочного масла (маргарином не заменять, так как вкус печенья будет уже не тот)
  • 50 г сахарного песка
  • 1 ст.л. молока
  • 175 г пшеничной муки высшего сорта
  • щепотка соли
  • 2-3 ст.л. порошка какао

Как приготовить печенье в микроволновке

  1. Приготовление очень быстрое, так что приступим к тесту. Для начала берем сливочное масло. Лучше, если оно будет комнатной температуры, чтобы оно легко разошлось в тесте. Если масло холодное, то его можно натереть на терку. рецепт печенья в микроволновке
  2. Засыпаем сахарный песок (количество сахара можно регулировать, конечно. Может быть вы любите более сладкую или менее сладкую выпечку). тесто для печенья в микроволновке
  3. Добавляем щепотку соли, чтобы усилить вкус шоколада. выпечка в микроволновке
  4. Теперь мука. Ее лучше просеять перед использованием. готовим печенье за 5 минут
  5. Заливаем молоко. Если не оказалось молока, можно добавить йогурт или даже воду, но лучше если это будет молоко. тесто для печенья за 5 минут
  6. Перемешиваем массу и добавляем порошок какао. шоколадное печенье за 5 минут
  7. Теперь уже более интенсивно замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и пластичным. тесто для шоколадного печенья за 5 минут
  8. Тесто разделяем на кусочки. Немного меньшего размера, чем орех. песочное быстрое печенье в микроволновке
  9. Из кусочков теста скатываем мячики. печенье в микроволновке быстро
  10. Придавив пальцами или ладонью из мячиков делаем лепешки. Это и будет наше песочное печенье, которое будем готовить в микроволновке. шоколадное печенье в микроволновке
  11. Сверху можно сделать рисунок тыльной стороной ножа, чтобы печенье было не только вкусным, но и красивым. А можно рисунок сделать вилкой или молоточком для отбивных. песочное печенье в микроволновке
  12. Отправляем выпекаться шоколадное печенье в микроволновке на 5 минут. Мощность самая большая в этот раз не нужна. Влаги в тесте мало, так что не нужно ее выпаривать на большой мощности. Достаточно будет 450 Вт (уровень выше среднего). Выпекаем на плоской тарелке, так как к пекарской бумаге печенье прилипает. печенье в микроволновке без яиц
  13. Готовое печенье остужаем. как приготовить печенье в микроволновке
  14. После остывания печенье будет хрустящим и очень вкусным. печенье в микроволновке за 5 минут

Если вы, как и я, любите экспериментировать, то на основе этого рецепта можно приготовить очень много вариантов песочного печенья в микроволновке за 5 минут. В тесто можно вместо какао добавить ванильный сахар и получится ванильное печенье. Можно испечь его с маком, изюмом, орехами или кунжутом. Вариантов может быть много и каждый из них будет быстрым дополнением к утреннему чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления печенья в микроволновке

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Комментариев к статье: 18
  1. Настена

    Не пробовала еще печь печенье в микроволновке, но ваш рецепт мне очень понравился. Быстро, просто — что еще нужно современной хозяйке. Даже к завтраку можно успеть приготовить, пока чистишь зубы, при условии что тесто уже будет заготовлено с вечера в холодильнике.

    Ответить
    1. Ксения

      О да, этот рецепт очень быстрый! Где еще можно печенье так быстро приготовить? А еще оно хрустящее и вкусное, так что стоит попробовать!

      Ответить
  2. Оксана

    Ой, а я уже попробовала и у меня получилось! Рекомендую!

    Ответить
    1. Ксения

      Очень даже рада, что рецепт понравился и печенье получилось! На здоровье!

      Ответить
  3. Евгения

    Люблю готовить по рецептам, из которых быстро может получиться вкуснотища. Надеюсь доченьке понравится, ведь шоколадное печенье — ее любимая выпечка. 😉

    Ответить
    1. Ксения

      И я очень надеюсь, что Вашей доченьке понравится это шоколадное печенье. Готовить его очень просто и быстро, а еще оно очень вкусное! Готовьте на здоровье!

      Ответить
  4. Ольга

    Очень интересный рецепт! К сожалению, у меня нет микроволновки. Подскажите, сколько по времени и при какой температуре печь эти печенья в обычной духовке?

    Ответить
    1. Ксения

      Ничего страшного, что микроволновки нет, так как печенюшки и в духовке можно испечь. Выпекать их можно при температуре 180 градусов около 15 минут. Смотрите на вшнешний вид. Как только темное шоколадное тесто посветлеет — значит, печенье можно считать готовым. Получится оно мягковатым. Если хотите получить хрустящую выпечку — подержите на пару минут дольше.

      Ответить
  5. Виктория

    Все действительно очень быстро, получается по вкусу ничего так. Правда, я чуток с маслом переборщила, они получились жирноватые, но в целом, довольно приятны. Думаю, в следующий раз попробую сделать ванильные, рецепт удобен очень))
    Спасибо автору.

    Ответить
    1. Ксения

      Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт печенья пригодился. Если жирноватые получились, то может еще и от процента жира в масле зависит…или мука другого состава. Можно попробовать готовить чуточку дольше. Но в целом, каждый рецепт хочется подогнать «под себя» (у меня лично всегда так).
      Кстати, если решите испечь ванильное печенье, то количество порошка какао замените мукой, так как какао — это сухой ингредиент и его нужно заменить другим сухим ингредиентом, чтобы сохранить консистенцию теста. Можно заменить мукой, а можно крахмалом.
      Готовьте на здоровье!

      Ответить
  6. Мне понравился этот рецепт печенья. Не думала, что в микроволновке можно испечь такое! Теперь буду пробовать и другие рецепты.
    Мне здесь нравится!

    Ответить
    1. Ксения

      Готовьте на здоровье и заходите в гости — я буду ждать!
      На Пробисквит все рецепты проверены и приготовлены специально для этого сайта. И я, и другие девочки (и даже мальчики) стараемся детально описывать весь процесс приготовления. Если рецепт опубликован, значит, он достоин этого — он вкусный, проверенный годами и нам очень нравится. Надеюсь, что и вам рецепты понравятся.

      Ответить
  7. Котенок

    Я попробовала приготовить,все получилось👍👍👍👍👍!!!!!! Очень вкусно , братья прям налетели на эти печенья. Я теперь готовлю каждый день!!!!!!

    Ответить
    1. Ксения

      Спасибо за отзыв! Печенье в микроволновке получается действительно очень вкусным. Мои мальчики тоже его сметают с тарелки и просят еще 😉
      Кстати, сегодня вечером поделюсь рецептов быстрого печенья на сковороде. Оно тоже нереально вкусное и готовится тоже буквально за 5 минут. Заходите в гости, пробуйте готовить и собирайте похвалу близких 🙂

      Ответить
  8. Зоя

    Ну вот, а я еще думала можно ли испечь печенье в микроволновке или нет. Судя по фото — можно, так как выглядят печеньки аппетно. Попробую приготовить.

    Ответить
    1. Ксения

      Только в микроволновке можно испечь печенье за 5 минут, так что да, испечь его не только можно, но можно это сделать супер быстро. Актуально, когда гости на пороге. Буду ждать отзыва после того, как приготовите. Интересно понравится ли вам, так как в моей семье все любят эти печенюшки.

      Ответить
  9. Карина

    Рецепт шикарный!!!Спасибо огромное за него!!Печенья получились отличные,а самое главное быстрые!
    Но у меня вопрос-можно заменить какао- шоколадной пастой?

    Ответить
    1. Ксения

      Прекрасно, что печенье получилось и понравилось!
      Поскольку какао порошок относится к сухим ингредиентам, а шоколадная паста — к жидким, то замена возможна только после коррекции сухих и влажных продуктов. Простыми слова — я бы не добавляла молоко, тогда бы заменяла порошок какао шоколадной пастой. Стоит разок попробовать, чтобы посмотреть как получится. Мне кажется что все получится.
      Буду благодарна, если отпишитесь как вышло…если попробуете испечь такие печенюшки.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Вы можете добавить изображение приготовленного вами блюда (jpeg, jpg)