Кисельный кекс в кружке в микроволновке
- Время приготовления:5 мин
- Количество порций:1
- Тип блюда:кекс
- Кухня:американская
- Сложность:Для новичка
Сегодня я хочу поделиться еще одним хорошим рецептом. Если вы не читали предыдущие варианты приготовления супер быстрой выпечки в этом разделе и не знаете еще как сделать кекс в кружке в микроволновке, то сегодня я об этом расскажу. Мы будем готовить вкусный кекс на киселе «Кисельные берега». Это выпечка на сухой смеси для приготовления киселя. Кекс получается, вкусным, красивым и очень девчачьим, так как он нежного розового цвета и со вкусом клубники с вишней.
Я уже говорила, что я обожаю быстрые очень простые рецепты? Повторюсь, но это так и есть. В современном мире все куда-то спешат, и я не исключение. Вот сегодня меня хватило только на быстренький кисельный кекс к чаю. Ничего не успевала, но если в доме имеется микроволновка, то без выпечки сидеть никто не будет. На все ушло минут десять.
Хотя нужно будет выделить время и приготовить что-то более сложное, так как от приготовления выпечки лично я получаю огромное удовольствие (ну не только от приготовления, но и от поедания домашних вкусностей тоже). Домашних порадую, а то все на скорую руку блюда им готовлю. Совсем обленилась.
Итак, готовим вкусный кекс в кружке.
Ингредиенты
Чтобы приготовить кисельный кекс в микроволновке в кружке, необходимы такие продукты:
- 1 яйцо
- 5 ст.л. сухого киселя (у меня клубника с вишней)
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 5 ст.л. муки
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. молока
- 1 ст.л. растительного масла (обязательно без запаха)
Как приготовить вкусный кекс на киселе в кружке
- Для начал а смесь для приготовления киселя. Она может быть сыпучей или в брикете. Если у вас. как и у меня кисель в брикете, тогда его нужно перед приготовлением раскрошить. Если кусок попался очень твердый, значит, придется разбить его на две части и тереть друг о друга, чтобы получить сыпучую смесь.
- Отмеряем в емкость 5 ст.л. сухого киселя. Кстати, можно использовать кисель с любым вкусом и цветом. Даже из киви. Тогда кекс на киселе получится зеленым — шрековский вариант, который понравится детям. Можно и украсить его тематически и предложить на детский праздник.
- К сухой смеси добавляем муку высшего сорта.
- Теперь ванильный сахар. Он нужен для для вкуса и аромата.
- Щепотка соли нужна для усиления вкуса.
- Засыпаем разрыхлитель теста и перемешиваем сухую смесь, что у нас получилась.
- Разбиваем в тарелку яйцо.
- Заливаем необходимое количество молока. Жирность не имеет значения. так как молоко у нас вместо жидкости. Можно вместо молока использовать кефир, йогурт или простоквашу.
- Теперь добавляем ложку растительного масла.
- Тесто перемешиваем и выливаем в чашку на 3/4. Чашку отправляем в микроволновку. На мощности 700 Вт готовим 5 минут.
- Получаем вот такой красивый и вкусный кекс в кружке. Теперь вы знаете как сделать кексы в микроволновке. Можете экспериментировать с цветом и вкусом.
Рекомендую и вам попробовать найти свой самый лучший вариант, ведь вы теперь знаете как сделать кекс в кружке в микроволновке и можете экспериментировать, исходя из своих предпочтений.
Приятного аппетита!
Оксана
Ой, это вообще что-то оригинальное. Никогда не слышала, что кисель можно в выпечку использовать. Быстро и удобно, даже несмотря на то,что кисели сейчас не натуральные.Иногда можно.
Ксения
Да, это тот вариант, когда кисель иногда, но можно. Так как только благодаря ему можно получить эту вкусную выпечку на киселе. Подобные кексы из киселя можно и в духовке готовить. Об этом я обязательно расскажу, но немного позже.
Маргарита
Интересный рецептик, а главное — ничего сложного, да и готовится такой десерт быстро. Обязательно приготовлю, думаю дочке понравится кексик с апельсиновым вкусом. Спасибо!
Ксения
Очень рада, что рецепт кекса понравился. Надеюсь, дочке кексик с апельсиновым вкусом понравится!
Инна
Ого, никогда бы, до такого не додумалась. 😮 Завтра же иду покупать кисель и пробовать.
Ксения
Надеюсь, успели уже приготовить и попробовать 😉 Буду рада, если напишите как получилось.
Аня
Красота!
Ксения
Спасибо!
Дарина
Очень вкусный кекс.
Ксения
Спасибо большое! Уже успели приготовить?
TatyanaSh
Ой, мне всегда нравилось, как кексы, которые готовятся в микрике, норовят вылезти из кружки — они такие забавные всегда получаются 🙂
Ксения
Да, причем часто можно заметить как они хотят убежать еще во время приготовления. Забавные — это да. Никогда не знаешь какой формы они получатся. Хотя на вкусе кексов это и не сказывается, а вот с формой не угадаешь.
Татьяна
Да, я для этого теперь стала тарелку под кружку подставлять, а то потом приходилось долго выдраивать стеклянную подставку из самой микроволновки. Хотя, если за ним наблюдать, то можно поймать момент, чтобы он не» выскочил» слишком из кружки — и тогда мыть ничего не прийдется 🙂
Ксения
Ой, ну у меня прям выпрыгнуть еще не получалось кексику. Он, конечно, старается, наклоняется и растет, но в кружке остается. Хотя, теперь и я буду тарелку подставлять на всякий случай.