Что можно испечь из йогурта?

Вопрос — ответ на кулинарную темуЧто можно испечь из йогурта?
0 +1 -1
Наталья спросил 2 месяца назад

Я часто делаю домашний йогурт для своих ребят, но бывает, что они не успевают его скушать и он остается. Что можно испечь из йогурта я даже не представляю. Оладьи? Уже поднадоели немного. Может еще что-то подскажете, а то выбрасывать йогурт не хочется, а фантазии не хватает куда бы его еще применить.

Загрузка...

SergeiFreex ответил 1 месяц назад

Да много чего можно испечь из йогурта. Вот лично я люблю в холодный чизкейк добавлять не жирные сливки, а йогурт. Получается нежный и в меру кислый сырный слой, который прекрасно дополняют сочные и ароматные фрукты ну и корж из сладкого печенья.
А еще на йогурте получаются отличные пироги и пирожки. Добавляем в тесто его вместо кефира. Получается еще лучше, чем традиционно мы привыкли использовать кефирные продукты.

Вы можете добавить изображение приготовленного вами блюда (jpeg, jpg)

 

1 ответ
0 +1 -1
Ксения Админ. ответил 2 месяца назад

Да все, что угодно! Ведь йогурт может заменить любой жидкий кисломолочный продукт в тесте. Если в тесте имеется кефир, ряженка или простокваша, то вы замените йогуртом и выпекайте. Лично я выпекала на йогурте хлеб, печенье, кексы, манник, маффины, бисквит, делала желейный крем-прослойку для чизкейка и торта из йогурта.
Можно жарить не только оладьи, но и блины (тонкие, ажурные или толстые).
Пожалуй, у многих будет проблема найти столько йогурта 😉
Как пример, можете присмотреться к этим рецептам — здесь все рецепты из теста на кефире на этом сайте, который можно заменить йогуртом. Удачного приготовления!

Загрузка...

Вы можете добавить изображение приготовленного вами блюда (jpeg, jpg)

 

Ваш ответ